הסיפורים הקצרים בספר מלקקות דבש מעלים אפיזודות מעולמם של ילדים צעירים בקבוצות שונות בחברה החרדית בישראל. הילדים מספרים בלשונם על חיי היומיום, על הווי השבת והחגים ועל ימים מיוחדים כמו ימי הולדת וטקס החלאקה. הצבעים, הקולות והריחות העולים בסיפורים מהבית, מגן הילדים, מהכיתה ומהרחוב נוגעים לחוויות ילדות באשר הן. אך יותר מכך הם מצביעים על הצד הייחודי למנהגים, לעולמות התוכן ולערכים של החברה החרדית.
שולמית מנצורה, אשת חינוך בגיל הרך, מרצה במכללות לחינוך אורנים ואפרתה וחוקרת בתחומי חינוך, חברה ומגדר כתבה את הסיפורים וה'חלונות' לצדם בעקבות מחקריה על החינוך בחברה החרדית ובעקבות
חוויות ילדותה לצד חברה זו.